Unser Räucherbauch wird aus hochwertigem Schweinebauch hergestellt und nach traditioneller Methode sorgfältig gepökelt und geräuchert. Durch die langsame Reifung erhält der geräucherte Bauch sein kräftiges Aroma, eine feine Rauchnote und eine saftige Konsistenz.
Der Räucherbauch am Stück oder in Scheiben eignet sich perfekt für die kalte Küche, zur Brotzeit, für Eintöpfe, Suppen, Sauerkraut oder als aromatische Zutat beim Kochen. Ein echter Klassiker der Hausmannskost und ein Muss für Liebhaber von geräuchertem Fleisch.