Willkommen in der Landmetzgerei Birklein – Ihrer Adresse für traditionelles Metzgerhandwerk und regionale Fleischqualität.

Wir verarbeiten Rind-, Schweine- und Wildfleisch aus vertrauensvollen heimischen Quellen. Mit handwerklicher Sorgfalt und viel Erfahrung entstehen bei uns hausgemachte Spezialitäten, die ohne unnötige Zusätze auskommen und ihren natürlichen Geschmack behalten.

Ob fein gewürzte Wurstwaren, herzhaftes Wildbret oder Fleisch für den Sonntagsbraten – bei uns finden Sie Qualität, die man schmeckt.

Landmetzgerei Birklein – authentisch, regional, mit Liebe zum Handwerk.

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Angebote April 2026

30.03.-04.04.2026

gekochter Schinken: 1,99€/100g
Schweinerücken: 1,19€/ 100g

WOCHENKNALLER:

Nackensteaks mariniert: 0,99€/100g

07.04.-11.04.2026

Hausmacher Presssack: 1,29€/100g
Bauchscheiben mariniert: 1,19€/100g

WOCHENKNALLER:

Bratwurst im Bändeldarm: 0,99€/100g

13.04-18.04.2026

Weißwürstchen: 1,19€/100g
Schäufele vom Schwein: 0,79€/100g

WOCHENKNALLER:

Schweinelende: 1,09€/100g

20.04-25.04.2026

Hausmacher Blutwurst: 1,40€/100g
Geschnetzeltes vom Schwein: 1,29€/100g

WOCHENKNALLER:

Schnitzel aus der Oberschale: 0,89€/100g

27.04-02.05.2026

Feine Leberwurst: 1,39€/100g
Schweinekamm: 0,89€/100g

WOCHENKNALLER:

Gyros vom Schwein: 0,99€/100g

Mittagstisch April 2026

30.03.-02.04.03.2026

Montag: Hawaiischnitzel mit Wedges: 9,50€
Dienstag: Geschnetzeltes im Pfefferrahm mit Spätzle 8,00€
Mittwoch: Strammer Max mit pochiertem Ei: 6,50€
Donnerstag: Panierter Fisch in Dill-Sahne-Soße mit Salzkartoffeln: 9,00

07.04.-10.04.2026

Dienstag: Linseneintopf mit Wiener: 6,50€
Mittwoch: Schinkennudeln mit Salat: 6,50€
Donnerstag: Zwiebelschnitzel mit Salzkartoffeln: 9,50€
Freitag: Bratwurst mit Kraut und Brot: 7,50€

13.04.-17.04.2026

Montag: Gefüllte Paprika mit Reis: 7,50€
Dienstag: Kammbraten mit Kloß: 11,00€
Mittwoch: Kassler mit Brot und Sauerkraut: 7,50€
Donnerstag: Budapester Schnitzel mit Reis: 9,50€
Freitag: Currywurst im Brötchen: 7,00€

20.04 - 24.04.2026:

Montag: Chili con Carne mit Reis: 7,00€
Dienstag: Geschnetzeltes Zürcher Art mit Buttergemüse und Spätzle: 8,50€
Mittwoch: Hackbraten mit Kartoffelbrei und Karottengemüse: 8 €
Donnerstag: Allgäuer Schnitzel mit Kartoffelsalat: 9,50€
Freitag: Käsespätzle mit Salat und Röstzwiebeln: 9,00€

27.04. - 30.04.2026

Montag: Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren: 8,00€
Dienstag: Schaschlik mit Brötchen: 8,50€
Mittwoch: Curryeintopf vom Schwein mit Reis: 8,00€
Donnerstag: Jägerschnitzel mit Spätzle: 9,50€

Unsere Öffnungszeiten

Montag: 7:00 Uhr - 13.00 Uhr

Dienstag: 7:00 Uhr - 17:00 Uhr

Mittwoch: 7:00 Uhr - 17:00 Uhr

Donnerstag: 7:00 Uhr - 17:00 Uhr

Freitag: 7:00 Uhr - 17:00 Uhr

Samstag: 7:00 Uhr - 13:00 Uhr